|
|
Pripremite sami zdrave napitke - čaj za vaše zdravljeGazirani sokovi izazivaju dijabetes. Ostali sokovi, zbog previše šećera izazivaju bezvoljnost i depresiju. Voda u gradu je nezdrava... čovjek više ne zna šta da pije?
Riješenje je jednostavno: vodu treba prokuhati. Tada voda nema baš primamljiv okus? Ako joj dodamo malo kamilice, meda i limuna, pa sve ohladimo - dobijemo perfektan napitak i lijek za nesanicu! Ako ne pijete čajeve - vrijeme je da počnete! Sve je više dokaza da jedna ili dvije šalice čaja na dan pomažu spriječiti mnoge tegobe. Možda ste već čuli za nevjerojatna svojstva zelenog čaja koji nastaje od iste biljke, Cameliie sinensis, kao i poznati crni čaj.Minimalno obrađen, zeleni čaj dokazano poboljšava imunitet, smanjuje razinu kolesterola, sprječava propadanje zuba pa čak pomaže u otklanjanju opasnosti od raka. Sadrži EGCG, jedan od najučinkovitijih antioksidansa ikada otkrivenih u medicini. I običan crni, kao i zeleni, čaj višestruko su korisni za zdravlje.Biljni čajevi imaju vlastita snažna ljekovita svojstva. Savršeni su za osobe koje žele ljekovita svojstva biljaka, a da ne moraju uzimati tablete. Većina ima malo ili nimalo nuspojava (iako je uvijek najbolje najprije se posavjetovati s liječnikom, posebno ako ste trudni, uzimate lijekove ili bolni simptomi traju duže od nekoliko dana). Primjerice:Smatra se kako je čaj od listova i cvjetova gloga tonik za srce.Listovi maline pomažu u smirivanju proljeva.Neki čajevi, poput kamilice, čak su korisni kao oblozi koji ubrzavaju zacjeljivanje i ublažavaju upale.Mnogi biljni čajevi iznenađujuće su ukusni, iako su neki pitkiji ako u njih dodate žlicu meda ili iscijedite limunov sok...Čaj može napraviti svako. Jednostavno prelijete vodom neku svježu ili osušenu biljku iz obližnje trgovine ili prodavaonice zdrave hrane. U sljedećim receptima koriste se sušene biljke. Ako umjesto njih upotrijebite svježe, biće vam potrebna tri puta veća količina.youtube video: How To Make The Perfect Cup of Tea popup Treba li dodati da pripremom većih količina koje kasnije zamrznete - imate riješen problem potpune zamjene nezdravih kupovnih sokova sa zdravim i ljekovitim napitkom za koji ste 100% sigurni koliko šećera sadrži i koliko je garantovano pripremljen bez ikakvih virusa i bakterija...Treba li dodati da možete, umjesto kockica leda, zalediti sok svježe iscijeđenog limuna; sa dvije kocke takvog leda dobijete ledeno-hladnu domaću limunadu u koju uvijek možete dodati med ili šećer...Čaj antioksidansPoznato je da su tijekom Drugoga svjetskog rata piloti britanskog zrakoplovstva jeli mnogo džema od borovnice. Čini se da se proširilo vjerovanje da borovnice sadrže spojeve koji poboljšavaju vid. Borovnice su bogate antocijanoidima, spojevima koji štite mrežnicu od degeneracije žute pjege (ili makularne degeneracije), vodećeg uzroka sljepoće. Kako borovnice imaju zatvarajuća svojstva, čaj je dobar i protiv proljeva. Čini se i da ojačava vene, te može sniziti šećer u krvi kod ljudi koji imaju dijabetes.Recept:
1 žlicicu mljevenih borovnica ostavite da odstoje u vrućoj vodi 15 minuta. Pijte do četiri šalice na dan.Čaj za smirenje želucaAromatičan spoj kardamona i još triju začina, ukusan je način da zaustavite grčeve i bolne vjetrove, posebno kad ste pretjerali u nekom obroku. Popijte ga čim osjetite bol ili, još bolje, otprilike 15 minuta prije jela. Ovaj čaj je izvrstan i za trbobolju kod djece.Recept:
Pomiješajte 1/4 žlicice kardamona, 1/5 žlicice mljevenog kima i pola kriške svježeg korijena đumbira. Prelijte šalicom kipuće vode. Ostavite da odstoji 10 minuta. Dodajte i štapić cimeta, ako vam je pri ruci.Pomoć protiv valungaAko želite smiriti simptome menopauze, a ne primjenjujete zamjensku hormonsku terapiju, razmislite o grožđastoj habulici (Cimicifuga racemosa). Čaj od ove gorke biljke pomaže ublažiti valunge i druge simptome menopauze tako što smanjuje luteinizirajuće hormone. Posavjetujte se s liječnikom prije no što počnete dugoročno uzimati grožđastu habulicu.Recept:
Kuhajte 1/5 žlicice korijena u prahu u jednoj šalici vode 30 minuta, a zatim ocijedite. Uzimajte 2 žlice svakih nekoliko sati tijekom dana. Med i limun pomažu ublažiti gorak okus.Čaj za bolji sanAko ne možete spavati, nema ničeg lošeg u tome da popijete tabletu za spavanje. Ali zašto riskirati da postanete ovisni o pilulama, kad je čaj od kamilice i lavande odlična zamjena? Možete piti čaj nekoliko puta na dan ili jednom prije spavanja.Recept:
Pomiješajte 2 dijela cvjetova kamilice, 2 dijela matičnjaka, 1 dio cvjetova lavande, 1 dio listova metvice, 1 dio cvjetova ruže i prstovet muškatnog oraščića. Za jednu šalicu čaja stavite 2 žličice ove mješavine u šalicu i prelijte ih kipućom vodom. Pustite da odstoji 5 minuta, ocijedite i popijte.Sredstva protiv prehlada i kašljaVrući čaj je prirodni izbor kad je riječ o borbi protiv prehlada i začepljenog nosa. Posebno su dobri čajevi: miloduh za kašalj, macina trava za kašalj i začepljenost nosa te šljez za grlobolju.Recept:
Stavite 2 žličice smrvljenog miloduha u šalicu vruće vode. Dodajte med da ublaži gorak okus. Šljezov čaj ćete napraviti tako što ćete staviti 2 žlicice nasjeckanog korijena u šalicu vruće vode, kuhati na laganoj vatri 15 minuta i ocijediti.youtube video: How To Make a Long Island Iced Tea popup Za ublažavanje mučnineĐumbir je toliko dobar u borbi protiv mučnine da ga neki specijalisti za tumore preporučuju za suzbijanje mučnine uzrokovane kemoterapijom.Recept:
Ostavite 2 žličice suhog korijena đumbira u prahu ili naribanog korijena svježeg đumbira u šalici vruće vode 10 minuta. Čaj bolje djeluje preventivno, prije no što mučnina počne, nego što je zaustavlja jednom kad već dođe do nje.Korisna koprivaJedna šalica osvježavajućeg čaja od koprive svaki dan ima nekoliko koristi. Muškarcima koji imaju slab mokraćni nagon i potrebu za mokrenjem noću (što su znakovi povećane prostate), čaj može pomoći tako što će usporiti rast prostate. Kako djeluje kao snažan diuretik, kopriva može pomoći kontrolirati visoki krvni tlak i nadutost koju izaziva predmenstrualni sindrom. Redovito pijenje čaja od koprive može pomoci i protiv peludne groznice.Recept:
Ostavite 2 žličice sušenih listova da odstoje u šalici vruće vode 10 minuta. Pijte 1 do 2 čaše na dan.credits: narodnilijek.com-1218youtube video: Tea Making Tips (year 1941.!!) popup
|
