Najzdravije namirnice koje bi covjek svakodnevno trebao konzumirati su pretežno jeftine i dostupne, no ima i onih za koje vrijedi dati novac. Predstavljamo pet namirnica po izboru Askmena koje su bogate antioksidansima, vitaminima i mineralima, a ljudi bi ih trebali jesti svaki dan:
Paradajz, koji sadrži jak antioksidans likopen, klasicna je namirnica u svakom domacinstvu. Pretpostavlja se da prosjecan covjek godišnje pojede oko 30 kilograma paradajza u razlicitim jelima.
Paradajz je jeftin i nabavljiv u razlicitim oblicima, svjež, u konzervi, pa cak i sušen. Ljekovitost paradajza ne gubi se termickom obradom, a likopen, karotenoid koji ovom povrcu daje crvenu boju, jedan je od najvecih prirodnih lijekova protiv raka dojke i prostate.
Paradajz je i bogat vitaminima C i A, a sadrži i vlakna neophodna za zdravu probavu.
Jogurt, mlijecni proizvod kojeg možemo naci u svakom frižideru, bogat je kalcijem i aktivnim probiotskim kulturama koje reguliraju probavu, smanjuju kolesterol i grade jaci imunološki sistem organizma.
Takoder, jogurt je bogat proteinima i vitaminom B12.
Avokado, iako egzoticno voce, danas se može kupiti u svim opremljenijim supermarketima. Ovo voce jako je bogato kalijem i glutationom, esencijalnim nutritijentom koji uništava slobodne radikale u organizmu.
Avokado sadrži i nezasicene masti koji podižu 'dobri holesterol' u krvi, te velike kolicine vitamina E koji štiti celije od starenja. Ipak, avokado ne bi trebali pretjerano jesti zbog masti koje sadrži.
Zeleno lisnato povrce, pored mlijecnih proizvoda je najbogatiji izvor kalija koji je presudan za zdravlje kostiju, zuba, te smanjuje rizik od osteoporoze.
Pored kalija, špinat, blitva i zelena salata sadrže vitamine A i C, vlakna kao i mnoge druge esencijalne vitamine.
Losos, iako je pomalo dosadno svaki dan na tanjiru imati ribu, nutricionisti smatraju da se u ovom slucaju ipak trebate predomisliti i svakog dana pojesti barem mali komad ribe.
Losos je masna riba koja je bogata cesto spominjanim omega 3 masnim kiselinama koje tijelo ne može proizvesti nego se jedino mogu unijeti putem hrane. Omega 3 masne kiseline kljucan su faktor u izlijecenju bolesti srca, krvotoka, degenerativnih bolesti i razlicitih upala.
Masna riba bogata je i vitaminima B kompleksa, magnezijem,fosforom i proteinima.
